歡迎訂閱 健康一點靈 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

分享

鳳梨是菠蘿嗎?吃鳳梨的好處!


鳳梨是菠蘿嗎?是不是有許多人和小編一樣會有這個疑惑,一直以為鳳梨和菠蘿是一種水果啊。近日鳳梨菠蘿的區別引起了網友的熱議。那麼鳳梨到底是不是菠蘿呢?接下來就和51養生網小編一起去看看吧!

鳳梨是菠蘿嗎

鳳梨可不是菠蘿哦,兩者有一定的區別

1.營養相差不大

鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質,有助於腸胃的蠕動,促進消化,改善機體的血液迴圈;豐富的維生素B對滋養面板,滋潤頭髮,緩解機體的緊張感和疲勞感有很大幫助。人們常常吃菠蘿來緩解喉嚨痛,一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁,有預防支氣管炎的效果。

2.同屬鳳梨科,但產地不同


鳳梨與菠蘿同屬鳳梨科,從生物學角度上來說,這兩者是沒有很大的區別的,可以說鳳梨就是菠蘿。但是產地不同,氣候環境的差異使得它們在形態,風味口感等方面又有著一些不易發覺的區別,從市場的角度來說,鳳梨是鳳梨,菠蘿是菠蘿,這兩者是不同的水果。

 

3.有無內刺

鳳梨的刺很淺,削皮後,可直接食用:但是菠蘿則不同,削皮後還需把內刺去除,這就是為什麼我們平常買的菠蘿有一道道溝,一個個小孔了。所以吃貨們,一定要擦亮雙眼,有的不良商家會把菠蘿的刺去除讓你以為是鳳梨哦。


4.價格差異

大概是大自然的偏愛,同屬於一種水果的鳳梨與菠蘿,僅僅是因為鳳梨的產量比菠蘿少了點,它的價格就比菠蘿貴了那麼一些些。

5.形態不一

鳳梨與菠蘿的葉子都是頂端尖尖的劍形形狀,但是不同的是菠蘿的葉子邊緣是有鋸齒的,鳳梨則沒有。兩者的果皮也有差別,菠蘿皮偏黃橙色,鳳梨皮是綠色的。

6.口感不同


鳳梨成熟後會有淡淡的清香,味道甜而不膩,果肉質地柔軟,汁水特別多,菠蘿則相反,它的口感是甜膩甜膩的,而且香味很濃鬱,吃太多舌頭會有酥麻刺痛,甚至引起過敏反應,用鹽水浸泡後食用味道更佳;鳳梨可以直接食用,不會出現這種情況。

 

吃菠蘿的好處

菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物,可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解,利於人體吸收,飽餐之後來幾片菠蘿可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高,適合做為高血壓患者烹煮食物的調味劑,以取代鹽的使用量。

不過,菠蘿中含有的菠蘿酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質的作用。因此,少量吃有增進食慾的作用,但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此,吃時要適量。

看來鳳梨確實不是菠蘿哦,下次可不要再弄混了哦,希望會對你有幫助!

{DM_AfterContent}
Reference:健康生活
  • TAG:

精選好文

{DM_BeforeComment}

推薦文章